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  • 蔬菜炒面

    蔬菜炒面

    食材:包菜、香菇、洋葱,胡萝卜,豆苗,葱姜蒜,白糖,耗油,生抽,老抽,面条,盐,鸡蛋

    做法:

    1.包菜、香菇、洋葱和胡萝卜洗净沥水后切成丝,豆苗摘去须根,洗净沥水,姜蒜切成末

    2.1勺白糖、1勺蚝油、2勺生抽和1勺老抽,调成料汁待用

    3.锅里倒水烧开,放入面条,煮至面条8成熟,捞出之后用凉水冲一下,沥水待用

    4.重新起锅,倒油,放入姜蒜末,中火爆香,将切好的包菜、胡萝卜、豆苗和香菇,中火炒至变软

    5.放入面条,大火,用筷子翻炒均匀,倒入调好的料汁,放入洋葱丝,翻炒均匀,盛出

    6.重新起锅,煎一个荷包蛋,煎好的鸡蛋盛出放在面条上即可

    浙江·杭州
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相念nide宝贝表哥Lithopscici咪☜怪力酱酱-太落魄了阿肉了▫一意孤行治碍时光会咬人i大萌女凉栀烦心人
何时

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